Wir waren Gast im Hotel 47 Grad, da ist ein Abendessen im Friedrich‘s Pflichtprogramm.
Das Menü hat uns begeistert und wir kommen wieder.

  Eine wirklich schöne Location! Wir waren zum Chateaubriand essen dort. Das Fleisch war absolut herausragend 🙂 Das Gemüse noch schön knackig mit sautierten Pilzen. Die Sauce Hollandaise war etwas zu... read more fest und der fehlte eine Warmhaltemöglichkeit, Ein Rechaud wäre bei dem Gericht von Vorteil, da man doch einige Zeit isst.
Als Vorspeise Burrata mit Tomaten und Oliventapenade, sehr gut und ausgewogen zubereitet. Weinauswahl ausgezeichnet, vom Bodensee sind neben dem Weingut Aufricht , Kress und Wassmer mit auf der Karte und vom Hochrhein Weingut Clauß. Ein wirklich gelungener Abend, sehr freundlicher Service!

  Wir waren Gast im Hotel 47 Grad, da ist ein Abendessen im Friedrich‘s Pflichtprogramm. Das Menü hat uns begeistert und wir kommen wieder.

  Also ehrlich gesagt verstehen wir manche teils negative Bewertungen nicht. Wir hatten einen tollen Service! Egal ob die Dame, die uns zwischendurch (Patiseurin) oder der Herr aus Costa Rica... read more bedient haben. Aber auch der Empfang, der uns einen sehr schönen Tisch gab. Das Essen (Tartar,...Rinderfilet aus Beaver, Fisch oder der leckere Cheesecake Nachtisch) waren super lecker und toll angerichtet. Die Weinbegleitung Top. Tolles Ambiente/ Design. Wir hatten einen sehr schönen Abend! Wer in Konstanz ohne ins Sternelokal oder zu Basic Essen gehen möchte kommt am Friedrichs nicht vorbei! Preise sind nicht überzogen sondern sehr fair. Wir waren zwar das Erste Mal, aber definitiv nicht das letzte Mal! Danke an Küche und Service! Mehr

  Sehr gut gegessen. Service freundlich und speditiv. Gute Weinempfehlung zu bezahlbarem Preis. Rindsfilet Grain Fed aus dem Beefer, 1A.

  Also ehrlich gesagt verstehen wir manche teils negative Bewertungen nicht.
Wir hatten einen tollen Service! Egal ob die Dame, die uns zwischendurch (Patiseurin) oder der Herr aus Costa Rica... read more bedient haben. Aber auch der Empfang, der uns einen sehr schönen Tisch gab.
Das Essen (Tartar, Rinderfilet aus Beaver, Fisch oder der leckere Cheesecake Nachtisch) waren super lecker und toll angerichtet.
Die Weinbegleitung Top.
Tolles Ambiente/ Design.
Wir hatten einen sehr schönen Abend!
Wer in Konstanz ohne ins Sternelokal oder zu Basic Essen gehen möchte kommt am Friedrichs nicht vorbei!
Preise sind nicht überzogen sondern sehr fair.
Wir waren zwar das Erste Mal, aber definitiv nicht das letzte Mal!
Danke an Küche und Service!

  Wir hatten einen wunderschönen Tisch direkt am Fenster reserviert. Das Essen wie immer unglaublich fein. Die Qualität der Lebensmittel top. Das Rinderfilet ein Traum! Garpunkt perfekt und die Beilagen erstklassig!... read more Die Weinbegleitung dazu vorzüglich. Preis/Leistung absolut gerechtfertigt. Die Bedienung erfrischend freundlich und aufmerksam. Einzig die...Karte könnte meines Erachtens jeweils ein zwei saisonale Gerichte vertragen. Aber dies ist der einzige Kritikpunkt. Sehr zu empfehlen für einen wunderschönen Abend am Seerhein. Jederzeit gerne wieder! Mehr

  Ich hatte einen Salat mit Avocado und danach Gnocchi. Der Salat war gut, die Gnocchi sehr gut. Fleisch habe ich nicht bestellt, da die Zubereitung im Beefer nach meiner Erfahrung... read more nicht hält was sie verspricht (Laut Karte wird ein Beefer für die Fleischzubereitung eingesetzt). Die Portionen sind klein wie in Edelrestaurants üblich. Es ist also kein Problem auch ohne Riesenhunger Vor-, Haupt- und Nachspeise zu schaffen. Ein wenig Hintergrundmusik würde die Atmosphäre sicher etwas auflockern.

  Wer in Konstanz ein exquisites Geschmackserlebnis erleben möchte, der sollte ins Friedrichs gehen. Auf Empfehlung der netten Servicedame nahm ich den Heilbutt. Ein absoluter Traum, perfekt gegarter Fisch mit einem... read more Haselnuss-Olivencrunch, ein absolutes Gaumenerlebnis. Meine Frau hatte das Tatar und anschließend das Rinderfilet. Beides kann...man nicht besser machen! Und dann bekam ich das Dessert (Bananasplit 2.0 auf der Karte), ich war sprachlos, es war ein absolutes Gedicht. Das Essen hat Sterneniveau. Ein wunderschönes, exquisites Essen und ein toller Service!!! Wir werden wiederkommen. Mehr