Restaurant Friedrichs
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Bewertungen

daniel Müller
daniel Müller
23/02/2024
Reise in die Wildnis der Kulinarik von Maximilian und seinem Team, eröffnete uns eine neue Welt von Leidenschaft und Mut. Aus einem Abend wurden 2 Abende, aus Gästen wurden Fans. Das Friedrichs Team ist eine geballte Ladung von Emotionen, Herzblut und Leidenschaft, was Max als Chef und Dirigent in der Küche vor und auslebt. Bei der Ansicht der Speisekarte wurde mir schnell bewusst da steckt viel Mut und Kreativität in der Küche. Hauptgang Steinbutt mit Blutwurst und Kartoffelstock, mutig meine erste Reaktion, das Gericht auf dem Teller, hat mich wortlos, schweigsam und glücklich gemacht. Es war eine Explosion des Geschmacks, So was unglaubliches habe ich noch nie gegessen. Mein Gedanke war ich will mehr davon und mehr von diesem Koch geniessen. 2 Abend: 3 Gang Überraschungsmenü inkl, Weinbegleitung von Max kreiert, faszinierend mit wieviel Elan, Leidenschaft und Fingerspitzengefühl er auf die Wünsche der Gäste ein geht und auf dem Teller umsetzt. Es war ein Traum auf 2 Sterne ⭐️ ⭐️ Niveau. Ich könnte ein Buch schreiben, es war so toll aber man sollte es selber erleben. Grosses grosses Dankeschön an Max sein Team in der Küche und an der Front im Service. Hier wird Gastfreundschaft, Herzblut und Mut zum Neuen, als grosses kulinarisches Erlebnis gelebt. Ganz liebe Grüsse aus Zürich Daniel und Sandra Ps. Wir kommen wieder
Denys Shaposhnikov
Denys Shaposhnikov
07/02/2024
Wir sind von unserem Besuch im Friedrichs positiv beeindruckt. Das Essen wie auch das Personal war erste Klasse! Herausragende Cocktails, gerne wieder.
Julia Key
Julia Key
07/01/2024
Schöner Ort, super Barkeeper und sehr leckerer Lachs. Gerne wieder 🍾❤️
Maria Schmid
Maria Schmid
07/01/2024
TOP TOP TOP VERDIENTE 5 STERNE
Ralf Ziemer
Ralf Ziemer
11/12/2023
Es hat alles gepasst. Service, Getränke und ein wirklich sehr, sehr gutes Essen. Wohl das beste Rinderfilet, dass ich jemals gegessen habe. Absolut empfehlenswert!
Monika P (Mona)
Monika P (Mona)
11/11/2023
Bitte nicht falsch verstehen, aber hier werdet Ihr nie ein Foto machen können. Vor allem wenn Ihr das essen genießen wollt. Ein Handy würde wirklich das Ambiente stören. Es war für uns, das wirklich tollste Essen der letzten Jahre. Ja, Jahre! Lachs Tatar mit Senfblatt, Pilznudeln, Rotebette Chips... hmmm... ich kann es gar nicht sagen wie toll es war. Dazu der Wein. Die herrliche Ruhe. Mein Mann und ich verbrachten dort 3-4 Stunden, diese wundervolle Zeit war wie ein Urlaub. Dabei waren wir auf einer Geschäftsreise. Vielen Dank für diese Zeit.
  • star rating  Wer in Konstanz ein exquisites Geschmackserlebnis erleben möchte, der sollte ins Friedrichs gehen. Auf Empfehlung der netten Servicedame nahm ich den Heilbutt. Ein absoluter Traum, perfekt gegarter Fisch mit einem... weiterlesen

    Kulinarikliebhaber87
    September 2, 2020

    star rating  Mein Partner und ich haben vor kurzem einen wunderschönen Abend im Friedrichs in Konstanz verbracht. Unsere Erwartungen wurden völlig übertroffen. Angefangen von einem tollen Gruß aus der Küche, gefolgt von... weiterlesen

    avatar thumb 771violar
    August 30, 2020

    star rating  Wir hatten einen wunderschönen Tisch direkt am Fenster reserviert. Das Essen wie immer unglaublich fein. Die Qualität der Lebensmittel top. Das Rinderfilet ein Traum! Garpunkt perfekt und die Beilagen erstklassig!... weiterlesen

    avatar thumb NicoleT121076
    Oktober 8, 2020
  • star rating  Also ehrlich gesagt verstehen wir manche teils negative Bewertungen nicht. Wir hatten einen tollen Service! Egal ob die Dame, die uns zwischendurch (Patiseurin) oder der Herr aus Costa Rica... weiterlesen

    Aloha_Jo888
    November 13, 2021

    star rating  Eine wirklich schöne Location! Wir waren zum Chateaubriand essen dort. Das Fleisch war absolut herausragend 🙂 Das Gemüse noch schön knackig mit sautierten Pilzen. Die Sauce Hollandaise war etwas zu... weiterlesen

    GabrielavW
    November 2, 2021

    star rating  Wer in Konstanz ein exquisites Geschmackserlebnis erleben möchte, der sollte ins Friedrichs gehen. Auf Empfehlung der netten Servicedame nahm ich den Heilbutt. Ein absoluter Traum, perfekt gegarter Fisch mit einem... weiterlesen

    avatar thumb Kulinarikliebhaber87
    September 2, 2020
  • star rating  Ich bewerte Restaurants ansonsten nicht online, aber in diesem Fall muss ich eine Ausnahme machen.

    Seit über 15 Jahren fahre ich jedes Jahr nach Konstanz und habe das... weiterlesen

    avatar thumb Traveltheworld2719
    Oktober 2, 2020

    star rating  Das Essen schmeckt sehr gut und der Service ist freundlich und aufmerksam. Alle Corona Regeln werden eingehalten, dadurch fühlt man sich sehr wohl. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

    Miss D
    Oktober 11, 2020

    star rating  Wir waren Gast im Hotel 47 Grad, da ist ein Abendessen im Friedrich‘s Pflichtprogramm. Das Menü hat uns begeistert und wir kommen wieder.

    585drc
    Oktober 19, 2021
  • star rating  Ich bewerte Restaurants ansonsten nicht online, aber in diesem Fall muss ich eine Ausnahme machen. Seit über 15 Jahren fahre ich jedes Jahr nach Konstanz und habe das... weiterlesen

    Traveltheworld2719
    Oktober 2, 2020

    star rating  Wir waren nach langer Zeit mal wieder im Friedrichs und wurden begeistert.
    Das Thunfischtatar im Japanischen Stil mit Gurkensorbet hat mich verzaubert.

    Wir sahen den Küchenchef bei the Taste... weiterlesen

    avatar thumb Kulinarikliebhaber87
    Juli 7, 2022

    star rating  Gutes Essen im gehobenen Preissegment von übersichtlicher Karte. Fleischzubereitung super. Reservierung ist notwendig.

    avatar thumb koenigsbuescher
    Oktober 24, 2021