Also ehrlich gesagt verstehen wir manche teils negative Bewertungen nicht.
Wir hatten einen tollen Service! Egal ob die Dame, die uns zwischendurch (Patiseurin) oder der Herr aus Costa Rica... weiterlesen bedient haben. Aber auch der Empfang, der uns einen sehr schönen Tisch gab.
Das Essen (Tartar, Rinderfilet aus Beaver, Fisch oder der leckere Cheesecake Nachtisch) waren super lecker und toll angerichtet.
Die Weinbegleitung Top.
Tolles Ambiente/ Design.
Wir hatten einen sehr schönen Abend!
Wer in Konstanz ohne ins Sternelokal oder zu Basic Essen gehen möchte kommt am Friedrichs nicht vorbei!
Preise sind nicht überzogen sondern sehr fair.
Wir waren zwar das Erste Mal, aber definitiv nicht das letzte Mal!
Danke an Küche und Service!

  Wir hatten einen wunderschönen Tisch direkt am Fenster reserviert. Das Essen wie immer unglaublich fein. Die Qualität der Lebensmittel top. Das Rinderfilet ein Traum! Garpunkt perfekt und die Beilagen erstklassig!... weiterlesen Die Weinbegleitung dazu vorzüglich. Preis/Leistung absolut gerechtfertigt.
Die Bedienung erfrischend freundlich und aufmerksam. Einzig die Karte könnte meines Erachtens jeweils ein zwei saisonale Gerichte vertragen. Aber dies ist der einzige Kritikpunkt. Sehr zu empfehlen für einen wunderschönen Abend am Seerhein. Jederzeit gerne wieder!

  Absolut empfehlenswert - Das Ambiente ist fantastisch und die Angestellten durchweg sehr freundlich. Das Essen schmeckt hervorragend. Man bekommt wirklich etwas für sein Geld, keine 0815 Gerichte, wie man sie sonst kennt. Ich... weiterlesen freue mich auf meinen nächsten Besuch.

  Wir logierten im Hotel 47Grad, wollten zum Nachtessen eigentlich zum Italiener nebenan und haben spontan die Meinung zu Gunsten vom hauseigenen Restaurant geändert. Wir wurden nicht enttäuscht.
Tisch 29... weiterlesen mit super Aussicht auf den Fluss hat uns sehr gefallen. Das Essen war ausgezeichnet und echt lecker, vielen Dank. Leider wurde der „Gruss aus der Küche“ sowie Brot und Butter nur an den Tischen neben uns aufgetischt und wir gingen leer aus vielleicht weil wir schweizerdeutsch sprechen? Wir haben den Kellner darauf hingewiesen und er hat uns den Kaffee offeriert. Vielen Dank

  Wir waren nach langer Zeit mal wieder im Friedrichs und wurden begeistert.
Das Thunfischtatar im Japanischen Stil mit Gurkensorbet hat mich verzaubert.

Wir sahen den Küchenchef bei the Taste... weiterlesen und entschieden uns, mal wieder ins Friedrichs zu gehen.
Maximilian nahm sich die Zeit und erklärte uns mit hingabe welche Komponenten er alles benutzt. Da steckt Leidenschaft dahinter und das sieht und schmeckt man auch.
Das Us Primebeef war mit Abstand das beste Fleisch das ich je gegessen habe, zu einem stolzen Preis für 70€, jedoch jeden Cent Wert.
Dazu hatte ich Pommes und eine Cafe de Paris Butter.

Leider war der Service nicht sehr informiert und wirkte leicht überfordert mit unseren Fragen.
Das Friedrichs ist ein muss für kulinarische Liebhaber.
Wir werden definitiv wiederkommen.

  Eine wirklich schöne Location! Wir waren zum Chateaubriand essen dort. Das Fleisch war absolut herausragend 🙂 Das Gemüse noch schön knackig mit sautierten Pilzen. Die Sauce Hollandaise war etwas zu... weiterlesen fest und der fehlte eine Warmhaltemöglichkeit, Ein Rechaud wäre bei dem Gericht von Vorteil, da man doch einige Zeit isst.
Als Vorspeise Burrata mit Tomaten und Oliventapenade, sehr gut und ausgewogen zubereitet. Weinauswahl ausgezeichnet, vom Bodensee sind neben dem Weingut Aufricht , Kress und Wassmer mit auf der Karte und vom Hochrhein Weingut Clauß. Ein wirklich gelungener Abend, sehr freundlicher Service!

  Ich hatte einen Salat mit Avocado und danach Gnocchi. Der Salat war gut, die Gnocchi sehr gut. Fleisch habe ich nicht bestellt, da die Zubereitung im Beefer nach meiner Erfahrung... weiterlesen nicht hält was sie verspricht (Laut Karte wird ein Beefer für die Fleischzubereitung eingesetzt). Die Portionen sind klein wie in Edelrestaurants üblich. Es ist also kein Problem auch ohne Riesenhunger Vor-, Haupt- und Nachspeise zu schaffen. Ein wenig Hintergrundmusik würde die Atmosphäre sicher etwas auflockern.

  Absolut Grandiosen Abend im Friedrichs gegabt. Das Essen ist himmlisch in der Aromatik und perfekt zubereitet. Hier verstehen die Köche noch ihr Handwerk.
Die Qualität der Produkte stehen im Vordergrund... weiterlesen und es macht einfach Spaß diese Speisen zu genießen.
Ich hatte die Entenbrust mit Teriyakisauce und es war eine Wucht.
Es wird nicht unser letzter Besuch sein.

  Wer in Konstanz ein exquisites Geschmackserlebnis erleben möchte, der sollte ins Friedrichs gehen. Auf Empfehlung der netten Servicedame nahm ich den Heilbutt. Ein absoluter Traum, perfekt gegarter Fisch mit einem... weiterlesen Haselnuss-Olivencrunch, ein absolutes Gaumenerlebnis. Meine Frau hatte das Tatar und anschließend das Rinderfilet. Beides kann...man nicht besser machen! Und dann bekam ich das Dessert (Bananasplit 2.0 auf der Karte), ich war sprachlos, es war ein absolutes Gedicht. Das Essen hat Sterneniveau. Ein wunderschönes, exquisites Essen und ein toller Service!!! Wir werden wiederkommen. Mehr

  Grössere Karte - Ich hätte mir eine grössere Auswahl gewünscht. Ich esse weder Fisch, Trüffel noch Käse und dann wird es eine sehr bescheidene Auswahl.

  Gutes Essen im gehobenen Preissegment von übersichtlicher Karte. Fleischzubereitung super. Reservierung ist notwendig.

  Ich bewerte Restaurants ansonsten nicht online, aber in diesem Fall muss ich eine Ausnahme machen. Seit über 15 Jahren fahre ich jedes Jahr nach Konstanz und habe das... weiterlesen Friedrichs schon des Öfteren besucht. Dabei ging es allerdings mehr um den Ausblick als das Essen. Das...hat sich seit diesem Jahr geändert. Ich bin begeistert. Das Essen und der Service im Restaurant sind fabelhaft geworden. Der jetzige Chefkoch ist an Kreativität kaum zu übertreffen, wunderbare Geschmäcker in jeglicher Form sind in den Zutaten der malerisch angerichteten Teller zu finden. Bei jedem Bissen spürt man die Liebe zu seinem Beruf, und die Hingabe, die er in jedes Gericht steckt. Und nicht zu kurz darf der Service kommen. Die junge Frau, Restaurantleiterin, hat uns mit ihrem Wissen über Weine und Höflichkeit begeistert. Sie war nicht kühl und distanziert, sondern aufgeschlossen, sodass man sich wohl fühlen konnte. Es ist schön zu sehen, dass der Nachwuchs vielversprechend ist und den Service besser organisiert als die meisten älteren. Ein tolles Talent! Ich hoffe, dass dieses Niveau gehalten wird und solch ausgezeichnete Angestellte dem erhalten bleiben. Danke an das Team für den wundervollen Abend. Mehr