Restaurant Friedrichs
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Bewertungen

daniel Müller
daniel Müller
23/02/2024
Reise in die Wildnis der Kulinarik von Maximilian und seinem Team, eröffnete uns eine neue Welt von Leidenschaft und Mut. Aus einem Abend wurden 2 Abende, aus Gästen wurden Fans. Das Friedrichs Team ist eine geballte Ladung von Emotionen, Herzblut und Leidenschaft, was Max als Chef und Dirigent in der Küche vor und auslebt. Bei der Ansicht der Speisekarte wurde mir schnell bewusst da steckt viel Mut und Kreativität in der Küche. Hauptgang Steinbutt mit Blutwurst und Kartoffelstock, mutig meine erste Reaktion, das Gericht auf dem Teller, hat mich wortlos, schweigsam und glücklich gemacht. Es war eine Explosion des Geschmacks, So was unglaubliches habe ich noch nie gegessen. Mein Gedanke war ich will mehr davon und mehr von diesem Koch geniessen. 2 Abend: 3 Gang Überraschungsmenü inkl, Weinbegleitung von Max kreiert, faszinierend mit wieviel Elan, Leidenschaft und Fingerspitzengefühl er auf die Wünsche der Gäste ein geht und auf dem Teller umsetzt. Es war ein Traum auf 2 Sterne ⭐️ ⭐️ Niveau. Ich könnte ein Buch schreiben, es war so toll aber man sollte es selber erleben. Grosses grosses Dankeschön an Max sein Team in der Küche und an der Front im Service. Hier wird Gastfreundschaft, Herzblut und Mut zum Neuen, als grosses kulinarisches Erlebnis gelebt. Ganz liebe Grüsse aus Zürich Daniel und Sandra Ps. Wir kommen wieder
Denys Shaposhnikov
Denys Shaposhnikov
07/02/2024
Wir sind von unserem Besuch im Friedrichs positiv beeindruckt. Das Essen wie auch das Personal war erste Klasse! Herausragende Cocktails, gerne wieder.
Julia Key
Julia Key
07/01/2024
Schöner Ort, super Barkeeper und sehr leckerer Lachs. Gerne wieder 🍾❤️
Maria Schmid
Maria Schmid
07/01/2024
TOP TOP TOP VERDIENTE 5 STERNE
Ralf Ziemer
Ralf Ziemer
11/12/2023
Es hat alles gepasst. Service, Getränke und ein wirklich sehr, sehr gutes Essen. Wohl das beste Rinderfilet, dass ich jemals gegessen habe. Absolut empfehlenswert!
Monika P (Mona)
Monika P (Mona)
11/11/2023
Bitte nicht falsch verstehen, aber hier werdet Ihr nie ein Foto machen können. Vor allem wenn Ihr das essen genießen wollt. Ein Handy würde wirklich das Ambiente stören. Es war für uns, das wirklich tollste Essen der letzten Jahre. Ja, Jahre! Lachs Tatar mit Senfblatt, Pilznudeln, Rotebette Chips... hmmm... ich kann es gar nicht sagen wie toll es war. Dazu der Wein. Die herrliche Ruhe. Mein Mann und ich verbrachten dort 3-4 Stunden, diese wundervolle Zeit war wie ein Urlaub. Dabei waren wir auf einer Geschäftsreise. Vielen Dank für diese Zeit.
  • star rating  Wer in Konstanz ein exquisites Geschmackserlebnis erleben möchte, der sollte ins Friedrichs gehen. Auf Empfehlung der netten Servicedame nahm ich den Heilbutt. Ein absoluter Traum, perfekt gegarter Fisch mit einem... weiterlesen

    avatar thumb Kulinarikliebhaber87
    September 2, 2020

    star rating  Ich bewerte Restaurants ansonsten nicht online, aber in diesem Fall muss ich eine Ausnahme machen.

    Seit über 15 Jahren fahre ich jedes Jahr nach Konstanz und habe das... weiterlesen

    avatar thumb Traveltheworld2719
    Oktober 2, 2020

    star rating  Wir logierten im Hotel 47Grad, wollten zum Nachtessen eigentlich zum Italiener nebenan und haben spontan die Meinung zu Gunsten vom hauseigenen Restaurant geändert. Wir wurden nicht enttäuscht.
    Tisch 29... weiterlesen

    avatar thumb 448alainw
    Juni 17, 2022
  • star rating  Ich war im Friedrichs an meinem Geburtstag abends mit Begleitung essen. Kurzgefasst: Das Essen war ganz gut, Service und Führung sind jedoch stark verbesserungsfähig.
    Als wir ankamen wurde uns trotz... weiterlesen

    avatar thumb mikelkas
    Oktober 5, 2020

    star rating  Das Essen vom Küchenchef Maximilian Lehmann war fantastisch. Optisch ist jedes Gericht ein absoluter Hingucker und der Geschmack erfüllt die erzeugten Erwartungen voll und ganz. Lange haben wir nicht mehr... weiterlesen

    avatar thumb emd599
    November 1, 2022

    star rating  Ambiente ist cool. Organisation ist mangelhaft auch weil zu wenig Angestellte vor Ort waren. Bestellung zweimal falsch ausgeführt. Ochsenschwanzsuppe ist zwar top, aber viel zu klein. Kalbsteak war auch sehr... weiterlesen

    avatar thumb renewebersh
    Oktober 31, 2022
  • star rating  Ich war im Friedrichs an meinem Geburtstag abends mit Begleitung essen. Kurzgefasst: Das Essen war ganz gut, Service und Führung sind jedoch stark verbesserungsfähig. Als wir ankamen wurde uns trotz... weiterlesen

    mikelkas
    Oktober 5, 2020

    star rating  Wir waren Gast im Hotel 47 Grad, da ist ein Abendessen im Friedrich‘s Pflichtprogramm.
    Das Menü hat uns begeistert und wir kommen wieder.

    avatar thumb 585drc
    Oktober 19, 2021

    star rating  Gutes Essen im gehobenen Preissegment von übersichtlicher Karte. Fleischzubereitung super. Reservierung ist notwendig.

    avatar thumb koenigsbuescher
    Oktober 24, 2021
  • star rating  Ich bewerte Restaurants ansonsten nicht online, aber in diesem Fall muss ich eine Ausnahme machen. Seit über 15 Jahren fahre ich jedes Jahr nach Konstanz und habe das... weiterlesen

    Traveltheworld2719
    Oktober 2, 2020

    star rating  Sehr gut gegessen. Service freundlich und speditiv. Gute Weinempfehlung zu bezahlbarem Preis. Rindsfilet Grain Fed aus dem Beefer, 1A.

    avatar thumb Huco72
    August 31, 2022

    star rating  Eine wirklich schöne Location! Wir waren zum Chateaubriand essen dort. Das Fleisch war absolut herausragend 🙂 Das Gemüse noch schön knackig mit sautierten Pilzen. Die Sauce Hollandaise war etwas zu... weiterlesen

    GabrielavW
    November 2, 2021