Gabriela Ganter
GastgeberinAufgewachsen zwischen Waschküche und prominenten Besuchern im elterlichen Hotel, bin ich stolz darauf, die Gastgeber-Tradition meiner Familie weiter zu führen.
Maximilian Lehmann
KüchenchefSchon seit meiner Kindheit fasziniert mich das Kochen. Viele Reisen haben meinen heutigen Küchenstil geprägt. Dabei geht es mir immer um den Geschmack, der im Gedächtnis bleiben muss.
Stefanie Hipp
RestaurantleiterinDas Wohl unserer Gäste liegt mir besonders am Herzen. Sie sollen im Friedrichs einen angenehmen Aufenthalt mit guter Küche und ausgewählten Getränken erleben.
Erim Türkmen
BarchefAusgefallene Drinks sind meine Leidenschaft. Als Zutaten dafür dienen mir feinste Spirituosen, frische Zutaten und von mir selbst hergestellte Elixire und Sirupe.