Liebe Gäste,
wie Ihnen bereits aus den Medien bekannt sein dürfte, hat die Gastronomie mit personellen Engpässen zu kämpfen.
Aufgrund dessen müssen auch wir unsere Öffnungszeiten anpassen. Bis auf Weiteres bieten wir Sonntag und Montag kein à la carte Dinner an.
Wir hoffen auf Ihr Verständnis,
Ihr Friedrichs-Team
Zeit für Genuss
Direkt an der Seerhein-Promenade empfängt das Restaurant Friedrichs Konstanz seine Gäste. Die Küche ist erfrischend anders und unkompliziert. Der Anspruch an regionalen und saisonalen Produkte ist dabei hoch. Als passende Begleitung zu allen Gerichten servieren wir die Aussicht auf das Wasser und die Silhouette von Konstanz.
Im Angebot
Frühstück für den perfekten Start in den Tag oder Lunch zur Mittagszeit.
Kaffee, Kuchen & hausgemachtes Eis am Nachmittag und Dinner mit Steaks aus dem Beefer am Abend.
Aktuell
Unser Küchenchef Maximilian Lehmann in der ZDF Drehscheibe zum Thema „Warenkunde: Wirsing“
Liebe Gäste,
wie Ihnen bereits aus den Medien bekannt sein dürfte, hat die Gastronomie mit personellen Engpässen zu kämpfen. Aufgrund dessen müssen auch wir unsere Öffnungszeiten anpassen. Bis auf Weiteres bieten wir Sonntag und Montag kein à la carte Dinner an.
Wir hoffen auf Ihr Verständnis,
Ihr Friedrichs-Team
Zeit für Genuss
Direkt am Seerhein empfängt das Restaurant Friedrichs Konstanz seine Gäste. Die Küche ist erfrischend anders und unkompliziert – mit dem Anspruch an regionale und saisonale Produkte.
Aktuell
Unser Küchenchef Maximilian Lehmann in der ZDF Drehscheibe zum Thema „Warenkunde: Wirsing“
Frühstück täglich von 07:00 Uhr bis 11:00 Uhr (aktuell nur für Hotelgäste möglich)
Dinner:
Dienstag bis Samstag 18:00 - 22:00 Uhr
Bar:
Montag bis Sonntag von 17:00 Uhr - 01:00 Uhr
Tisch reservierenAktuell bieten wir keinen Lunch sowie kein Nachmittagsangebot an.
Frühstück täglich von 07:00 Uhr bis 11:00 Uhr (aktuell nur für Hotelgäste möglich)
Dinner:
Dienstag bis Samstag 18:00 - 22:00 Uhr
Bar:
Montag bis Sonntag 17:00 - 01:00 Uhr
Aktuell bieten wir keinen Lunch sowie kein Nachmittagsangebot an.
Friedrichs Frühstück
Lunch Time
Genuss & Gastlichkeit
Friedrichs Bar
Küchenchef
Maximilian Lehmann
„Schon seit meiner Kindheit fasziniert mich das Kochen. Von meiner Heimat Wuppertal zog es zur Ausbildung nach Düsseldorf. Weitere berufliche Stationen waren verschiedene Top Hotels von Sylt bis nach Lech am Arlberg. Heute fühle ich mich wohl am Bodensee – in Konstanz. Viele Auslandsreisen haben meinen Stil geprägt.
In der Küche experimentiere ich gerne mit ungewöhnlichen Aromen und erwecke Klassiker zu neuem Leben. Beim Kochen geht es mir um den bleibenden Geschmack und die Lust auf „mehr“.“
Barkeeper
Erim Türkmen
Zu Recht wurde er daher 2019 mit seinem Drink „Friedrichs“ zum Süddeutschen Meister und zum Landescocktailmeister Baden-Würrtemberg gekürt.
Die Basis für seine Drinks sind feinste Spirituosen, frische Zutaten und selbst hergestellte Elixire und Sirupe.
Lage
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